例えば、問屋さんの出荷データのピボットテーブルがあって、このフィールドから粗利の集計を行ってみたいと思います。
因みに、粗利＝売上−原価 で計算します。
まずカーソルをピボットテーブルの中に置いて、メニューのピボットテーブルツールの“オプション”から“数式”、”集計フィールド”を選択します。
すると、“集計フィールドの挿入”ウィンドウが開きます。
名前に「粗利」と入力して、数式の=の後にまず、“フィールド”で“売上”を選択し“フィールドの挿入”を押し、「-」を入力して、“フィールド”で“原価”を選択し“フィールドの挿入”をします。
すると、粗利のフィールドが作成されました。
数式に入力できるのはExcelで設定されている演算子（“+”、“-”、“*”、“/”等）と関数の一部も使用することができます。
また、新しく作る集計フィールドは「Σ値」専用のフィールドになります。行ラベル、列ラベルには使用できません。
さて、次は関数を使って新しい集計フィールドと追加してみましょう。
応用編
日毎の作業時間（経過時間）を集計してみた
